top of page
Formosa Oolong -  No 301

Een half-geoxideerde oolong thee. Mild geroosterd, wat een zoete smaak geeft. Zowel volle en zoete thee, maar ook een umami (hartige) smaak. Moutachtig. Juist die combinatie is erg mooi en maakt de thee zeer geschikt om te combineren bij veel gerechten.

 

Past bijvoorbeeld goed bij: pittige curry, Noord-Afrikaanse stoofschotel, ovenschotels en stamppotten. Ook zalig als coldbrew, zeker als je het wat sterker zet en dan aanvult met (licht) bruisend water.

Formosa Oolong - No 301

€ 5,49Prijs
incl.BTW |
  • 50 gram

  • ca. 10-12 gram voor een liter

    ca. 2 gram voor een glas (ca. 150 ml)

    water temperatuur 95C  - 100C

    trektijd 3 minuten

bottom of page